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老少皆宜 入口即化的唐山酥糖

2012年11月23日 10:49 来自:匿名游客 访问量(1235)

拥有上百年历史,在唐山地界与著名的蜂蜜麻糖齐名凤凰城,色泽金黄,大小如十厘米长的金条一般。

口感香甜酥脆,入口即化,余香沁人心脾,极富营养价值。 由于其口感易化,老少皆宜,尤其是老人家的最爱。

唐山酥糖

唐山特产--酥糖,拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名.此产品用大米,麦子等粮食作物,以 纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成.色泽金黄,大小象10厘米长的金条.

入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾.且营养丰富,连没牙的老人和小孩也极爱食用

唐山一大特产,跟麻糖,棋子烧饼并列,很多人来唐山都专门的买很多带回去送朋友。

唐山酥糖

花生酥糖原料配方:花生米、白砂糖、小麦面粉、绵白糖、糖玫瑰、香油、饴糖。

做法:将花生米炒熟、磨成碎面,把食用糖熬成糖稀,二者按比例搅拌城焦黄的颜色。 然后将此杆成薄薄的片状,一层一层的放好,切割成有规格的长条,待冷却后食用、出售。
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